玉米粒炒肉泥

具体步骤

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  第一步
  1.将猪肉泥用酒、生粉、蚝油上浆、冷藏15分钟左右。
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  第二步
  2.尖椒洗净后切成小段。
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  第三步
  3.炒锅烧热放油，下葱姜爆香。
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  第四步
  4.放入猪肉泥炒散后盛出。
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  第五步
  5.再少放点油。
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  第六步
  6.下尖椒段煸炒。
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  第七步
  7.放进玉米粒翻炒片刻。
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  第八步
  8.再倒进猪肉泥，加点糖。
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  第九步
  9.再倒点生抽。
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  第十步
  10.撒点盐调味。
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  第十一步
  11.淋上太太乐鲜鸡汁。
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  第十二步
  12.最后用水淀粉勾芡。
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  第十三步
  13.再翻炒两下就OK啦。