让人怀念的土豆炒肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:23

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主料

• 土豆 ：3个

辅料

• 盐 ：适量
• 大蒜 ：3瓣
• 酱油 ：少许
• 油 ：适量
• 猪肉 ：100

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪肉切片
• 
  第二步
  2.土豆切粗条放在水中浸泡
• 
  第三步
  3.锅里放少许的油烧热，倒入猪肉翻炒
• 
  第四步
  4.倒入大蒜炒香
• 
  第五步
  5.倒入盐，酱油调味上色盛出
• 
  第六步
  6.倒入土豆翻炒
• 
  第七步
  7.加盐加水焖煮一会
• 
  第八步
  8.煮好的土豆倒入猪肉翻炒均匀即可

烹饪技巧

• 我用的是猪颈肉，所以不用腌

52

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