让人怀念的猪肉脯

具体步骤

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  第一步
  1.瘦肉切成丁。
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  第二步
  2.放入料理机中搅至肉糜。
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  第三步
  3.肉糜中加入生抽，白糖，鸡蛋液。
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  第四步
  4.搅拌成糊糊状。
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  第五步
  5.锡纸上裁成烤盘大小，刷上一层油，将伴好的肉糊糊倒在上面。
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  第六步
  6.取一张和锡纸同样大小的保鲜膜盖上上面。慢慢的擀成等大小的尺寸。
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  第七步
  7.放入烤盘后，慢慢的结掉上面的保鲜膜。
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  第八步
  8.放入烤盘中180度上下火烤10分钟后，用麦芽糖兑水刷上一层。
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  第九步
  9.翻面在烤10分钟后，在刷麦芽糖水，撒上芝麻，在烤5分钟，出炉后用剪刀剪成小块即可。