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营养丰富的香椿鸡蛋
营养丰富的香椿鸡蛋

营养丰富的香椿鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:23

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 香椿适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 营养丰富的香椿鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.香椿用开水焯绿,然后切碎
  • 营养丰富的香椿鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.打入鸡蛋
  • 营养丰富的香椿鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.加入适量食盐
  • 营养丰富的香椿鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.搅拌均匀
  • 营养丰富的香椿鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.锅里放油中火烧热
  • 营养丰富的香椿鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.倒入蛋液
  • 营养丰富的香椿鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.翻搅
  • 营养丰富的香椿鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.翻炒熟了,不见汤状蛋液即可

烹饪技巧

  • 香椿吃前最好用开水焯

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香椿鸡蛋 香椿鸡蛋
18
已被1970人参考

家常香椿鸡蛋,小时候学过一门语文课讲的就是这样一道菜,内容忘记了,但这道菜的样子却一直留在脑海,是我自己想象出来的样子,碧油油的香椿跟香喷喷的鸡蛋一起炒出来的样……

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