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自制豆渣馒头
自制豆渣馒头

自制豆渣馒头

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.17 07:48

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主料

辅料

  • 豆渣适量
  • 酵母 :适量

具体步骤

  • 自制豆渣馒头的做法图解一
    第一步
    1.小麦面粉
  • 自制豆渣馒头的做法图解二
    第二步
    2.加入豆渣
  • 自制豆渣馒头的做法图解三
    第三步
    3.酵母用温水化开倒入面粉
  • 自制豆渣馒头的做法图解四
    第四步
    4.活成光滑的面团进行发酵
  • 自制豆渣馒头的做法图解五
    第五步
    5.发酵好的面团
  • 自制豆渣馒头的做法图解六
    第六步
    6.擀成长条状
  • 自制豆渣馒头的做法图解七
    第七步
    7. 分成均匀的小剂子
  • 自制豆渣馒头的做法图解八
    第八步
    8.揉成馒头的样子
  • 自制豆渣馒头的做法图解九
    第九步
    9.放蒸笼上醒醒一会
  • 自制豆渣馒头的做法图解十
    第十步
    10.凉水下锅蒸水开后25分钟左右
  • 自制豆渣馒头的做法图解十一
    第十一步
    11. 成品

烹饪技巧

  • 刚蒸好的馒头不要立马打开锅盖,以免馒头回缩。

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