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#营养美食#拌面
#营养美食#拌面

#营养美食#拌面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:23

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主料

辅料

具体步骤

  • #营养美食#拌面的做法图解一
    第一步
    1.准备面条,之前吃剩的收花生米,鸡蛋,大蒜,黄瓜
  • #营养美食#拌面的做法图解二
    第二步
    2.黄瓜切丝,大蒜剁碎
  • #营养美食#拌面的做法图解三
    第三步
    3.把剁碎的蒜放入碗中,加入一小勺盐,倒入老抽,一点醋,
  • #营养美食#拌面的做法图解四
    第四步
    4.起锅烧热油,油熟了关火,
  • #营养美食#拌面的做法图解五
    第五步
    5.把热油直接倒入放蒜的碗里,搅拌,热油浇在蒜上面,滋滋的响声之后就能闻到蒜香和酱油香了
  • #营养美食#拌面的做法图解六
    第六步
    6.再放一点油在锅里面把鸡蛋炒熟,弄碎
  • #营养美食#拌面的做法图解七
    第七步
    7.炒好鸡蛋,把鸡蛋装盘,放入清水,把面条煮熟,因为我炒鸡蛋的锅没有洗,所以煮面条就有白沫了,爱干净的亲可以先洗锅
  • #营养美食#拌面的做法图解八
    第八步
    8.等面条煮好,捞起来,沥干水,放入拌好料的碗里,放入黄瓜,花生米,鸡蛋,搅拌加搅拌,就可以开吃了,其实我还放了准婆婆做的秘制辣椒酱,超好吃,因为这个是买不到了,就不上照片了,喜欢吃辣的可以放点老干妈,不喜欢吃辣的就可以开吃了
    更多详情

烹饪技巧

  • 面条煮好后捞起来一定要沥干水,水水的就不好吃了,油熟了一定要乘热浇到大蒜上,那样才香。

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拌面 拌面
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拌面是一种非常普通制作起来又非常简便的家常菜,采用凉拌的手法将煮熟的面条加入各种不同的佐料调味品之后调出来的,可以根据个人喜好不同调制出不同的口味,当然不管什么……

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