简单的酱油蛋炒饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:23

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主料

• 白米饭 ：1碗
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 葱 ：适量
• 花椒粉 ：适量
• 老抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好白米饭，鸡蛋打散，葱切碎
• 
  第二步
  2.锅内倒油烧热
• 
  第三步
  3.放入鸡蛋煎好盛出
• 
  第四步
  4.倒入适量花椒粉
• 
  第五步
  5.倒入白米饭，用勺子打散
• 
  第六步
  6.放入适量老抽
• 
  第七步
  7.炒至米饭上好色后放入少量精盐

烹饪技巧

• 1.白米饭准备时先用筷子打散，免得炒时费力2.酱油能均匀上色的量即可，不要放太多3.要是早上不想吃的太油腻，可以配点番茄，鲜果汁

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酱油蛋炒饭

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酱油蛋炒饭，这是一道儿时记忆，小时候，家里没有什么钱，当然这道炒饭，在我们家里那就是相当于满汉全席，是家里非常有营养的东西的了，每天早上都会有这么一碗酱油蛋炒饭……

包含食材

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