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口感丰厚的肉炒西兰花
口感丰厚的肉炒西兰花

口感丰厚的肉炒西兰花

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.14 05:15

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主料

辅料

  • 盐 :5
  • 水淀粉 :2小勺
  • 葱 :10
  • 油 :适量
  • 花椒面 :3

具体步骤

  • 口感丰厚的肉炒西兰花的做法图解一
    第一步
    1.西兰花分成小朵。
  • 口感丰厚的肉炒西兰花的做法图解二
    第二步
    2.开水中滴入少许食油。
  • 口感丰厚的肉炒西兰花的做法图解三
    第三步
    3.放入西兰花烫绿。
  • 口感丰厚的肉炒西兰花的做法图解四
    第四步
    4.捞出沥干。
  • 口感丰厚的肉炒西兰花的做法图解五
    第五步
    5.烧热油
  • 口感丰厚的肉炒西兰花的做法图解六
    第六步
    6.放肉煸炒断生。
  • 口感丰厚的肉炒西兰花的做法图解七
    第七步
    7.加葱花、花椒面。
  • 口感丰厚的肉炒西兰花的做法图解八
    第八步
    8.下入西兰花爆炒几下。
  • 口感丰厚的肉炒西兰花的做法图解九
    第九步
    9.加盐,勾芡出锅。

烹饪技巧

  • 焯菜时,往开水中放几滴油,菜色翠绿。

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