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美味芒果奶油蛋糕
美味芒果奶油蛋糕

美味芒果奶油蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.07.03 11:00

一道制作方法简单不复杂的甜点小吃芒果奶油蛋糕备受广大美食爱好者欢迎,芒果混合着鲜香浓郁的奶油,一道色香味俱全的奶油蛋糕让人们心情愉悦。松软香甜的口感充满了无尽的甜蜜气息,搭配着一杯鲜榨果汁食用更是美妙无比。喜爱甜点的你不应该错过。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味芒果奶油蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.把牛奶色拉油倒在牛奶窝中加热
  • 美味芒果奶油蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.冷却后筛入低筋面粉,以不规则的搅拌均匀
  • 美味芒果奶油蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.分次加入蛋黄,加一个完全搅拌均匀后最加另一个。
  • 美味芒果奶油蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.分次加入砂糖,白醋几滴。用低或中速打发蛋白至9成发,
  • 美味芒果奶油蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.把打发的蛋白与蛋黄糊均匀搅拌,倒入模具中振出气体。
  • 美味芒果奶油蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.入烤箱160度烤50分钟
  • 美味芒果奶油蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.出炉倒扣冷却
  • 美味芒果奶油蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.脱模后修复一下
  • 美味芒果奶油蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.把蛋糕体一分为二,加入打发奶油再加入黄桃肉做夹心水果层。
  • 美味芒果奶油蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.芒果切粒
  • 美味芒果奶油蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.用6瓣的花嘴裱出花形,用果酱点缀装饰,面上加上芒果即可,蛋糕做成啦。

烹饪技巧

  • 1、这个芒果我往往在吃之前才加水果的,以免氧化。

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人的创造力是无限的,我们想要各种各样的蛋糕,都可以通过人类心灵手巧的手来制作出来。芒果奶油蛋糕是一种很传统的蛋糕做法,用的食材都是非常普通的。芒果是一种非常富有……

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