简单的酸豇豆炒肉末

具体步骤

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  第一步
  1.姜切末，葱切小段。
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  第二步
  2.酸豇豆角用清水泡2-3小时，冲洗干净，切成1cm的小段。
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  第三步
  3.绞肉
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  第四步
  4.锅烧热，倒少许油，倒入姜和葱，炒出香味，
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  第五步
  5.倒入绞肉，翻炒至颜色变深的小颗粒。
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  第六步
  6.倒入豇豆，翻炒。
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  第七步
  7.倒半勺蚝油和少许生抽。
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  第八步
  8.饭炒肉末上色后关火出锅。