家常菜凉拌大白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.10 01:22

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主料

• 大白菜 ：300

辅料

• 香油 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 香菜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.白菜洗净切成丝
• 
  第二步
  2.香菜洗净，切碎
• 
  第三步
  3.大碗放入白菜、香菜
• 
  第四步
  4.另取小碗调凉拌汁，倒入适量醋
• 
  第五步
  5.放入适量盐、糖
• 
  第六步
  6.加入适量鸡精
• 
  第七步
  7.倒入适量香油，搅拌均匀，凉拌汁就调好了
• 
  第八步
  8.将调好的凉拌汁倒入白菜上，搅拌均匀，入味3分钟即可食用

烹饪技巧

• 凉拌汁可以根据自己口味任意调味。

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凉拌大白菜

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凉拌大白菜是由白菜为主材做成的，口感清淡，爽口。在北方白菜是深受大众喜爱的一种蔬菜，在北方的冬天他们会用白菜做成各式各样的菜式。且白菜微寒味甘，入胃、肠、肝、肾……

包含食材

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