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我们这的粽叶比较小,但味道特别的清香。粽叶煮一下会比较韧,不容易断裂。如用压力锅煮1小时就够了。如果是晚上煮,煮好后就不要着急揭盖了,闷一个晚上,出来的粽子会更加的软韧、弾滑。
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花生君
粽子是汉族人民过端午节时必不可少的一道节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。经过传说是为了纪念投江自尽的屈原而流传下来的传统食品。粽子的种类很多,北方人和南方人喜爱……
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