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美味的香菇母鸡汤
美味的香菇母鸡汤

美味的香菇母鸡汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.28 04:20

香菇母鸡汤是一种简单,方便,节约时间的一种菜肴做法,香菇软软的,很有味道,而且营养丰富,适合大多数人的口味,而且大家也是喜欢拿来煮汤,香菇母鸡汤加上一些青菜搭配起来维生素含有丰富,对身体好,而且步骤简单,时间短,如果喜欢就一起来做吧

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 美味的香菇母鸡汤的做法图解一
    第一步
    1.土鸡剁大块,用清水泡半个小时,泡去其中的血水
  • 美味的香菇母鸡汤的做法图解二
    第二步
    2.锅中加入适量的水,放入鸡块
  • 第三步
    3.煮出其中的血水,捞出沥干水分
  • 美味的香菇母鸡汤的做法图解四
    第四步
    4.平底锅烧干后,将鸡块放入其中。小火煎出里面的鸡油
  • 美味的香菇母鸡汤的做法图解五
    第五步
    5.砂锅加入适量的水,烧开后,把煎过的鸡块和油倒入砂锅中,加入适量的姜片
  • 美味的香菇母鸡汤的做法图解六
    第六步
    6.大火烧开后,小火熬一个小时。倒出一部分留这下次喝
  • 美味的香菇母鸡汤的做法图解七
    第七步
    7.把香菇加入剩下的汤中,中小火熬半小时
  • 美味的香菇母鸡汤的做法图解八
    第八步
    8.加入少量的食盐,倒入碗中,撒上葱花即可

烹饪技巧

  • 鸡汤熬制的过程中不宜加水,也不宜常打开锅盖

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食要知味

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香菇母鸡汤 香菇母鸡汤
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香菇母鸡汤,属于一种很有营养的烫,并且家里父母也是常炖给我们吃的。它制作起来方便又简单。香菇鸡汤,是利用土鸡与香菇等材料再添加其它调味品金进行焖炖而制成的。鸡汤……

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