辣椒中含有丰富的维生素c有助于抗氧化的功效，但是对于口腔溃疡的患者和比较容易上火的患者一般要很少吃辣椒为好，因为辣椒中非常的辣，有助于上火，辣椒配合的茄子与西红柿三者进行炒时味道非常的忧虑增加人的食欲，促进胃肠道的蠕动作用。
炒的过程中如果觉得水分少了可适当加入适量的水。
茄子切片，裹上蛋液，再沾上一层薄薄的面包屑，放入油锅中炸，蛋……
清炒茄丝是比较常见的一道家常菜，每次吃都会有一种家的味道。茄……
正宗鱼香茄子是一道用鱼肉和茄子还有米饭等等为原材料做成的食物……
蒜蓉茄虾蒸面是一道十分给力的美食，相信大家都会喜欢这道美味佳……
紫皮茄子
西红柿
小木屋的美味
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