#暖心#蛋炒饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.29 02:34

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主料

• 大米饭 ：1碗

辅料

• 鸡蛋 ：2个
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 蒜苗 ：适量
• 红辣椒 ：1个
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将所有材料准备好，辣椒、蒜苗、葱洗净切碎
• 
  第二步
  2.热锅下油，将米饭倒入锅中，翻炒至米饭成粒状
• 
  第三步
  3.打入2个鸡蛋，将米饭与鸡蛋一起拌均匀
• 
  第四步
  4.待鸡蛋融入米饭成粒状后，放入辣椒和蒜苗翻炒
• 
  第五步
  5.放酱油、鸡精调味，再加入葱，炒到均匀
• 
  第六步
  6.入盘即可

烹饪技巧

• 大米饭一定要炒成粒状才能再鸡蛋，再将两者一起炒成粒状即可

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蛋炒饭

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蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻起来味道飘香四溢香醇美好，而且吃起来既有鸡蛋的蛋香味道又有着米饭的独特香醇结合出一道非常不错的味道，……

包含食材

• 青菜
• 饭
• 鸡蛋

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