糖酥饼

具体步骤

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  第一步
  1.80G低粉入烤盘
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  第二步
  2.入烤箱175度烤10分钟至微黄，烤箱无需预热。
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  第三步
  3.烤好的低粉加入40G白糖，40G红糖加入30G油制成糖心馅
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  第四步
  4.100G中粉加50G水加10G油和面制成油皮
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  第五步
  5.50G中粉加25G油制成油酥
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  第六步
  6.和好的油酥面团，油皮面团
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  第七步
  7.油皮包入油酥
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  第八步
  8.封口
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  第九步
  9.擀片
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  第十步
  10.卷起
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  第十一步
  11.切段
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  第十二步
  12.封口
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  第十三步
  13.擀平包馅
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  第十四步
  14.擀平
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  第十五步
  15.入烤箱220度，约烤12分钟。
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  第十六步
  16.烤好取出装盘