十分诱人的可乐排骨

具体步骤

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  第一步
  1.根据需要准备好排骨
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  第二步
  2.可乐，姜，香叶，八角和干辣椒备用
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  第三步
  3.葱切成小段
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  第四步
  4.排骨放入清水锅里，大火烧开，撇去浮沫
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  第五步
  5.捞出，用热水冲洗干净后备用
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  第六步
  6. 炒锅置火上，放油，烧至5成热
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  第七步
  7. 倒入焯过水的排骨翻炒
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  第八步
  8.放入八角和香叶
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  第九步
  9.然后加上一点料酒去腥味
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  第十步
  10.翻炒一会倒入生抽
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  第十一步
  11.再倒入可乐，沫过排骨
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  第十二步
  12.可乐煮开后转小火慢慢煮
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  第十三步
  13.煮约20-30分钟，可乐差不多收干的时候
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  第十四步
  14.大火把汁收干，上盘后撒一点炒香的白芝麻装饰