白菜肉丝炒年糕

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.04 07:26

• 2918人看过
• 1059
• 收藏

主料

• 年糕 ：350
• 白菜 ：100

辅料

• 鸡粉 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 白糖 ：适量
• 里脊肉 ：适量
• 味精 ：适量
• 十三香粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.买来的宁波年糕片，放入水中煮熟。
• 
  第二步
  2.白菜切丝，里脊肉切丝，葱花，姜末都切好。
• 
  第三步
  3.锅内上热油，下入肉丝慢慢煸炒至散白，随即下入葱花，姜末煸炒。
• 
  第四步
  4.下入白菜丝翻炒，小火炒，放入酱油，盐，味精，白糖，鸡粉，料酒，十三香粉炒至白菜出水。
• 
  第五步
  5.最后下入年糕片把白菜汁收干即可。

烹饪技巧

• 炒的时间不能太久。

1059

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

扁担小厨屋

共有500个成果

TA的其他成果

查看全部

白菜肉丝炒年糕

18

已被1705人参考

白菜肉丝炒年糕，乍一看都是些很平常的材料。但是拼凑在一起的话有不一样的独特味道和口感，肉丝和白菜与炒年糕都需切成均匀体积状。再加以作料，会是一道很简单的美味佳肴……

包含食材

• 年糕
• 白菜

相关做法

年糕 白菜

• 
  炸年糕
  18人点赞
• 
  炒年糕
  1067人点赞
• 
  炸年糕
  25人点赞

• 
  大锅菜
  18人点赞
• 
  家常烩白菜
  11人点赞
• 
  大锅菜
  606人点赞

热门推荐

• 莴笋炒鸡蛋
• 拉肚子
• 爆炒大头菜
• 炒冬瓜怎么做好吃又简单
• 煮粥
• 哨子面的做法
• 自制肉松
• 香辣虾

全部其他的“白菜肉丝炒年糕”做法

• 
  麻婆豆腐来了
• 
  丁厨房
• 
  米粥饭粒
• 
  曲奇爱猫

白菜肉丝炒年糕评论

评论

• 
  炒年糕

  年糕还有很多种制作的方式，而炒年糕只是制作方式众多之中的一种……

• 
  炸年糕

  年糕的原料和糍粑有些类似，都是用糯米先蒸熟打成泥，只不过年糕……

• 
  炸烫面糖糕

  炸烫面糖糕就是我们平时吃的糖年糕。我们都爱吃，平时在饭馆也经……

• 
  鸡翅火锅

  鸡翅火锅，拥有重庆风味的火锅是最招人喜欢的，虽然辣的不能自己……