#好味道#海绵小蛋糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.17 07:34

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主料

• 鸡蛋 ：3个
• 低筋面粉 ：100

辅料

• 玉米油 ：25
• 细砂糖 ：70

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋加入糖
• 
  第二步
  2.把打蛋盆坐在热水里加热，并用打蛋器将鸡蛋打发
• 
  第三步
  3.打至能划出纹路，不马上消失
• 
  第四步
  4.分三次倒入低筋面粉，用刮刀从底部往上翻拌。在搅拌好的蛋糕糊里倒入油，继续翻拌均匀
• 
  第五步
  5.拌好的蛋糕糊倒入模具里
• 
  第六步
  6.烤箱预热170度烤15分钟左右。

烹饪技巧

• 时间依烤箱而定

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