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家常菜芹菜炒腊肠
家常菜芹菜炒腊肠

家常菜芹菜炒腊肠

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.23 06:00

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 家常菜芹菜炒腊肠的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 家常菜芹菜炒腊肠的做法图解二
    第二步
    2.腊肠切片
  • 家常菜芹菜炒腊肠的做法图解三
    第三步
    3.芹菜去茎,去叶,洗净,切片
  • 家常菜芹菜炒腊肠的做法图解四
    第四步
    4.沸水下入芹菜焯水30秒出锅。
  • 家常菜芹菜炒腊肠的做法图解五
    第五步
    5.锅内烧油,放入腊肠
  • 家常菜芹菜炒腊肠的做法图解六
    第六步
    6.放入芹菜,炒匀
  • 家常菜芹菜炒腊肠的做法图解七
    第七步
    7.放盐
  • 家常菜芹菜炒腊肠的做法图解八
    第八步
    8.放鸡精,炒匀即可
  • 家常菜芹菜炒腊肠的做法图解九
    第九步
    9.出锅,装盘

烹饪技巧

  • 芹菜性凉质滑,所以脾胃虚寒,肠滑不固的人慎食。芹菜焯水时间不宜过长,否则影响口感。腊肠是提前煮熟了的。

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芹菜炒腊肠 芹菜炒腊肠
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