家有大厨之糖醋排骨

准备时间:30分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.29 02:44

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主料

• 排骨 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 醋 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.排骨先在热水中绰一下，去血，盛出备用
• 
  第二步
  2.锅内烧开水后，放入上一步的排骨，然后加入葱姜和少许盐
• 
  第三步
  3.大概过了四十分钟，把排骨盛出
• 
  第四步
  4.锅内放入油，等油热后，把排骨放进去炸一下
• 
  第五步
  5.用香醋和糖调配的料
• 
  第六步
  6.捞出炸过后的排骨，把调好的料汁均匀的撒在排骨上

烹饪技巧

• 炸排骨的时候，要特别注意，不能炸老

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糖醋排骨

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包含食材

• 排骨

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评论

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