自己做的番茄酱炒年糕

具体步骤

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  第一步
  1.把年糕切成片。
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  第二步
  2.切好花菜。
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  第三步
  3.胡萝卜切成薄片。
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  第四步
  4.锅中烧开水，把切好的花菜放里面烫开捞出备用。
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  第五步
  5.切好姜、葱、辣椒、蒜。
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  第六步
  6.热锅中放入油，加入胡萝卜稍微炸一炸。
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  第七步
  7.放入切好姜、葱、辣椒、蒜，炸香。
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  第八步
  8.倒入番茄酱，加入2克糖。
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  第九步
  9.加入花菜，拌一拌（有点干放少量的水）。
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  第十步
  10.最后倒入年糕炒一炒，放入适量的盐、味精出锅。