家有大厨之芒果酸奶

具体步骤

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  第一步
  1.用开水给酸奶容器消毒后，倒入两瓶250ml的纯牛奶。
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  第二步
  2.然后加入1包乳酸菌。
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  第三步
  3.再倒入两瓶250ml的纯牛奶。
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  第四步
  4.轻轻顺时针搅拌几下。
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  第五步
  5.放进酸奶机里发酵，酸奶机内记得注入40度左右的温水哦，温水浸泡到容器口下一厘米处即可，发酵10小时。
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  第六步
  6.往发酵好的酸奶加入适量的绵砂糖（按照个人口味添加绵砂糖，怕酸的亲可以多加入绵砂糖的哦），搅拌均匀。
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  第七步
  7.将酸奶装进奶瓶，剩余约1厘米深的空间，盖好盖子，放冰箱保鲜层钝化半天。
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  第八步
  8.鲜芒果去皮，去核。
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  第九步
  9.用料理机将果肉打成果泥。
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  第十步
  10.将果泥装进瓶子里。
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  第十一步
  11.再用一个碗，装入剩下的果酱和酸奶，并用果肉装饰，完成！