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烧烤土豆片
烧烤土豆片

烧烤土豆片

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.07 06:26

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主料

辅料

具体步骤

  • 烧烤土豆片的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材:土豆、小葱、辣椒油
  • 烧烤土豆片的做法图解二
    第二步
    2.土豆去皮切成薄片
  • 烧烤土豆片的做法图解三
    第三步
    3.将土豆片侵泡,去掉淀粉
  • 烧烤土豆片的做法图解四
    第四步
    4.除去土豆片上的水分(用纸轻轻拭去
  • 烧烤土豆片的做法图解五
    第五步
    5.土豆片上沾满辣椒油,放到盘子里
  • 烧烤土豆片的做法图解六
    第六步
    6.把土豆片逐片浸过辣椒油
  • 烧烤土豆片的做法图解七
    第七步
    7.在上面撒上盐和花椒粉
  • 烧烤土豆片的做法图解八
    第八步
    8.放入微波炉,加热1分钟
  • 烧烤土豆片的做法图解九
    第九步
    9.取出将土豆翻拌一下,继续加热1分钟,连续这样操作4次(一共4分钟)
  • 烧烤土豆片的做法图解十
    第十步
    10.最后取出撒上少许葱花即可食用!

烹饪技巧

  • 土豆片切的越薄越容易熟和入味没有辣椒油,可以用橄榄油和辣椒面来代替(先刷上一层橄榄油,再撒上花椒粉和辣椒粉)

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烧烤土豆片 烧烤土豆片
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