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芦笋土豆洋葱浓汤
芦笋土豆洋葱浓汤

芦笋土豆洋葱浓汤

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.21 09:07

每个人对于汤的选择是各不相同的,有的人喜欢清澈见底的清汤,有的人喜欢内容丰富的浓汤。我们都知道浓汤之所以粘稠,是因为材料多,而且还加入了一定的淀粉。芦笋土豆洋葱浓汤就是这么一个典型范例。洋葱可以提升整到汤的香味,芦笋与土豆就发挥着自己的植物性营养,让这道汤变得更加健康美味。

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主料

辅料

  • 胡椒 :适量
  • 牛奶适量
  • 黄油适量
  • 盐 :适量
  • 生粉 :适量
  • 洋葱适量

具体步骤

  • 第一步
    1.土豆对半切用保鲜纸包好,放入微波炉叮4分钟左右,以筷子能插进去为准
  • 第二步
    2.洋葱切丁,芦笋切成段
  • 第三步
    3.土豆热熟之后弄碎。我是用刀和勺子,不知道用搅拌机是不是更好
  • 第四步
    4.热锅后放入黄油,待融化后依次放入洋葱芦笋炒,倒入盘中待用
  • 第五步
    5.另起锅,放入土豆泥,加水烧开后调小火煮10分钟左右放入胡椒和洋葱芦笋
  • 第六步
    6.小火再煮10分钟左右, 加适量牛奶煮开后加盐调味
  • 第七步
    7.最后倒入淀粉水,让它可以更浓稠

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芦笋土豆洋葱浓汤 芦笋土豆洋葱浓汤
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芦笋是一种营养丰富,口味独特的笋类。它含有了很多人体所需的微量元素和维生素,还高于很多的蔬菜和水果。而土豆在这道浓汤里起到了关键的作用,把它碾碎了之后能让这道汤……

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