家常菜虾皮韭菜

具体步骤

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  第一步
  1.韭菜择去老叶，用清水，或者淘米水浸泡片刻，洗净后，沥干水分；
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  第二步
  2.洗净的韭菜切段备用；
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  第三步
  3.虾皮用清水浸泡，去去灰尘，杂质；
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  第四步
  4.浸泡后的虾皮，沥干水分；
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  第五步
  5.锅置火上，烧热后，倒入适量菜籽油；
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  第六步
  6.菜籽油烧热后，放入虾皮炒香；
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  第七步
  7.虾皮炒香后，放入韭菜段；
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  第八步
  8.调入适量盐；
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  第九步
  9.将韭菜、虾皮翻炒均匀，虾皮和韭菜都很鲜美，所以不用放鸡精了；
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  第十步
  10.关火，起锅，上菜~！嘿嘿~！；