糖渍橙皮

具体步骤

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  第一步
  1.吃完橙子剩下的皮。
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  第二步
  2.用刀取出白瓤，只需要外皮，相当费事哦！
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  第三步
  3.切丝放入碗中放入少量食盐浸泡。
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  第四步
  4.准备好所需冰糖。
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  第五步
  5.锅中水开后放入冰糖熬煮15-20分钟。
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  第六步
  6.橙皮挤掉多余的水分后放入冰糖水中一起熬制。
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  第七步
  7.过程要搅拌，尤其到最后更要不停的搅动避免焦糊。
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  第八步
  8.完工，最好晾凉后在吃，苦涩味就少了。