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自己做的咖喱乌冬面
自己做的咖喱乌冬面

自己做的咖喱乌冬面

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.16 03:53

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主料

辅料

  • 牛奶80ml
  • 淡奶油 :30ml
  • 胡萝卜花 :4片
  • 香葱 :20
  • 鱼豆腐 :3块
  • 日式咖喱块 :1块
  • 高汤 :200ml
  • 樱桃番茄1个
  • 盐 :4
  • 小章鱼 :2个
  • 柴鱼酱油 :5ml

具体步骤

  • 自己做的咖喱乌冬面的做法图解一
    第一步
    1.准备胡萝卜去皮压出花形,小章鱼去内脏,香葱切末。
  • 自己做的咖喱乌冬面的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜花片放在加了盐的开水中氽烫后捞出
  • 自己做的咖喱乌冬面的做法图解三
    第三步
    3.小章鱼也放在加了盐的开水中氽烫后捞出
  • 自己做的咖喱乌冬面的做法图解四
    第四步
    4.鱼豆腐也在开水中烫一下。
  • 自己做的咖喱乌冬面的做法图解五
    第五步
    5.乌冬面在开中烫散后立刻捞出
  • 自己做的咖喱乌冬面的做法图解六
    第六步
    6.放在容器的中间。
  • 自己做的咖喱乌冬面的做法图解七
    第七步
    7.高汤放进锅中煮开加入咖喱块慢慢调开,再加入牛奶、淡奶油、鱼豆腐、胡萝卜花、小章鱼、柴鱼酱油、盐煮开浇在乌冬面上
  • 自己做的咖喱乌冬面的做法图解八
    第八步
    8.放上切了片的樱桃番茄,撒上香葱末

烹饪技巧

  • 可换其它蔬菜。

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