美味的焖鲤鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.11 11:16

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主料

• 鲤鱼 ：1条

辅料

• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 味精 ：适量
• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 八角 ：适量
• 桂皮 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鲤鱼一条
• 
  第二步
  2.葱姜蒜干辣椒切碎，桂皮八角洗净，鱼籽洗净
• 
  第三步
  3.热油放葱姜蒜爆香放酱油
• 
  第四步
  4.加水，烧开，放干辣椒，八角，桂皮，盐
• 
  第五步
  5.放入鱼焖熟，出锅前放味精
• 
  第六步
  6.上桌

烹饪技巧

• 鱼最好断成两半，更入味

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