#最爱#蒜蓉菜心

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:25

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主料

• 菜心 ：350

辅料

• 油 ：适量
• 蒜蓉 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.市场里把菜心买回来
• 
  第二步
  2.把烂的菜去掉，和用水洗干净
• 
  第三步
  3.菜洗干净，用菜篮子沥干水
• 
  第四步
  4.准备蒜蓉
• 
  第五步
  5.将菜心下锅炒
• 
  第六步
  6.炒到熟了就起锅装盘即可

烹饪技巧

• 如果菜心比较老的话，就应该手工去皮。炒的时间不适过长，否则菜心变黄变老，不好吃。

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蒜蓉菜心

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这个是家家都会有的简箪家常菜，做法超级简单，只是用最家常的方式做出最平淡的家常菜。不过加上蒜蓉总让我感觉像是朝鲜菜，哈哈，但是味道绝对鲜美，你想象不到这两种东西……

包含食材

• 白菜

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评论

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