超级好吃的红烧鸡块

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.28 09:25

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主料

• 老母鸡 ：半只

辅料

• 料酒 ：适量
• 姜 ：适量
• 生抽 ：适量
• 老抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 红糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡肉切块洗净
• 
  第二步
  2.倒入锅中炒出香味
• 
  第三步
  3.加料酒,盐,生抽,老抽,姜,葱烧开
• 
  第四步
  4.加入适量水烧开后用小火闷1个小时
• 
  第五步
  5.加糖再煮一个小时收汁
• 
  第六步
  6.装盘可以吃了.

烹饪技巧

• 加水烧开后全程用小火闷.烧差不多两个小时很入味很烂了.

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