家常菜姜汁松花蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.18 05:55

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主料

• 松花蛋 ：300

辅料

• 香油 ：3ml
• 香葱 ：10
• 花椒油 ：2ml
• 姜 ：20
• 生抽 ：10ml
• 剁椒 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  1.松花蛋去皮洗净备用
• 
  第二步
  2.松花蛋切成大小均匀的瓣摆入盘中
• 
  第三步
  3.碗中放入姜末
• 
  第四步
  4.放入剁椒
• 
  第五步
  5.加入生抽和花椒油
• 
  第六步
  6.加入香油
• 
  第七步
  7.加入香葱拌匀
• 
  第八步
  8.将拌好的料淋入松花蛋中即可

烹饪技巧

• 注：1、生抽和剁椒中有盐，所以此道菜不用另加盐2、喜欢姜味儿的可以再多放点儿

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