简单的煎蚝烙

具体步骤

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  第一步
  1. 鲜蚝洗净，控干水分
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  第二步
  2.准备蛋液
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  第三步
  3.加入生粉
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  第四步
  4.加入葱花
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  第五步
  5.加入鱼露，拌匀。
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  第六步
  6.放入不粘锅中，
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  第七步
  7.待蚝身收缩时，淋上蛋液
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  第八步
  8.蛋液凝固，变焦黄时，即可。出锅。