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很有食欲的蔓越莓小饼干
很有食欲的蔓越莓小饼干

很有食欲的蔓越莓小饼干

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.05 11:17

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主料

辅料

具体步骤

  • 很有食欲的蔓越莓小饼干的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 很有食欲的蔓越莓小饼干的做法图解二
    第二步
    2.隔水软滑黄油
  • 很有食欲的蔓越莓小饼干的做法图解三
    第三步
    3.将绵砂糖加入黄油中
  • 很有食欲的蔓越莓小饼干的做法图解四
    第四步
    4.将鸡蛋打散后加入黄油中,然后搅拌
  • 很有食欲的蔓越莓小饼干的做法图解五
    第五步
    5.筛入低筋粉
  • 很有食欲的蔓越莓小饼干的做法图解六
    第六步
    6.把蔓越莓干稍微切小一点,倒入蛋液之中
  • 很有食欲的蔓越莓小饼干的做法图解七
    第七步
    7.用刮刀将上述材料混合,成为面团
  • 很有食欲的蔓越莓小饼干的做法图解八
    第八步
    8.用手将面团做成宽6cm高4cm的长方体,并包上保鲜膜。
  • 很有食欲的蔓越莓小饼干的做法图解九
    第九步
    9.放到冰箱0度,冷冻1小时,冷冻至硬即可
  • 很有食欲的蔓越莓小饼干的做法图解十
    第十步
    10.用刀切成约0.7cm厚的片
  • 很有食欲的蔓越莓小饼干的做法图解十一
    第十一步
    11.切好后放到烤盘上(烤盘垫上锡纸),中层,上下火,烤箱温度为165度。
  • 很有食欲的蔓越莓小饼干的做法图解十二
    第十二步
    12.20分钟左右,饼干表面微金黄色即可,冷却以后就可以开吃了哦

烹饪技巧

  • 1.黄油一定要软化才好用哦2最好还多准备一点面粉,以免蛋液过多致使面粉有点稀之时需要而措手不及

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