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红烧猪舌
红烧猪舌

红烧猪舌

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.01.25 09:02

红烧猪舌是一道美味特色菜品,富含优质蛋白质,颜色鲜亮,吃起来口感柔韧富有弹性,既可以当下饭菜,也可以当下酒菜。各种营养元素含量丰富,具有滋阴润燥的功效,一般人群都可以吃。但胆固醇高的人少吃。

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 老抽 :适量
  • 水 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 白砂糖适量

具体步骤

  • 红烧猪舌的做法图解一
    第一步
    1.将猪舌放电压力锅里,加料,水,煮熟,切片
  • 红烧猪舌的做法图解二
    第二步
    2.放入锅里
  • 红烧猪舌的做法图解三
    第三步
    3.倒入生抽
  • 红烧猪舌的做法图解四
    第四步
    4.加水
  • 红烧猪舌的做法图解五
    第五步
    5.加老抽
  • 红烧猪舌的做法图解六
    第六步
    6.拌匀
  • 红烧猪舌的做法图解七
    第七步
    7.加糖盐调味
  • 红烧猪舌的做法图解八
    第八步
    8.盖上锅盖待收汁即可

烹饪技巧

  • 放电压力锅煮熟的时候可放适量香料以增香

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