家常菜西葫芦炒肉片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.22 08:18

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主料

• 猪肉 ：1块
• 西葫芦 ：半个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪肉一块，西葫芦半个
• 
  第二步
  2.西葫芦切片
• 
  第三步
  3.猪肉切片
• 
  第四步
  4.肉片加适量的淀粉勾欠
• 
  第五步
  5.锅中倒入适量的食用油加热.加入勾好欠的肉片翻炒
• 
  第六步
  6.放入西葫芦片继续翻炒
• 
  第七步
  7.加入调料翻炒至自己想的熟度.出锅前加入适量的鸡精提味

烹饪技巧

• 小贴士：1.勾欠一定要簿，如果厚会影响菜品出锅的成色；2.白糖一略略少放一点提一下味即可，不宜过甜

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