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美美厨房之京酱肉丝
美美厨房之京酱肉丝

美美厨房之京酱肉丝

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:25

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 油 :适量
  • 豆瓣酱 :适量
  • 味极鲜 :适量

具体步骤

  • 美美厨房之京酱肉丝的做法图解一
    第一步
    1.猪里脊肉
  • 美美厨房之京酱肉丝的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋 黄瓜 大葱
  • 美美厨房之京酱肉丝的做法图解三
    第三步
    3.猪肉切成细丝
  • 美美厨房之京酱肉丝的做法图解四
    第四步
    4.放鸡蛋 味极鲜 糖搅匀,腌制20分钟
  • 美美厨房之京酱肉丝的做法图解五
    第五步
    5.黄瓜 大葱切成细丝,铺在盘底
  • 美美厨房之京酱肉丝的做法图解六
    第六步
    6.豆瓣酱
  • 美美厨房之京酱肉丝的做法图解七
    第七步
    7.花生油烧热
  • 美美厨房之京酱肉丝的做法图解八
    第八步
    8.放腌好的肉丝翻炒
  • 美美厨房之京酱肉丝的做法图解九
    第九步
    9.待肉丝炒的发白
  • 美美厨房之京酱肉丝的做法图解十
    第十步
    10.加豆瓣酱搅匀,翻炒约2分钟
  • 美美厨房之京酱肉丝的做法图解十一
    第十一步
    11.出锅

烹饪技巧

  • 炒肉丝时要多炒一会,把油分都炒出来,这样味道才香。腌制肉丝时,时间越长越好吃。

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婉儿厨房

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