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简单的炸南瓜花
简单的炸南瓜花

简单的炸南瓜花

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.21 08:52

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主料

  • 南瓜花 :9朵
  • 鸡蛋1个

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 十三香 :适量
  • 淀粉适量

具体步骤

  • 简单的炸南瓜花的做法图解一
    第一步
    1.准备炸南瓜花所用的食材
  • 简单的炸南瓜花的做法图解二
    第二步
    2.将南瓜花处理后放入盐水泡二十分钟左右,取出用清水冲洗干净。处理好的南瓜花捞出控水
  • 简单的炸南瓜花的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打入碗中搅拌均匀
  • 简单的炸南瓜花的做法图解四
    第四步
    4.往蛋液中加入适量的面粉,食盐和十三香
  • 简单的炸南瓜花的做法图解五
    第五步
    5.搅拌均匀好的蛋液面粉糊
  • 简单的炸南瓜花的做法图解六
    第六步
    6.将控好水的南瓜花粘上一层事先准备好的淀粉
  • 简单的炸南瓜花的做法图解七
    第七步
    7.将粘上淀粉的南瓜花入蛋粉糊中滚一遍
  • 简单的炸南瓜花的做法图解八
    第八步
    8.锅中倒入适量的油加热后放入南瓜花,炸好的南瓜花控下油后装盘即可

烹饪技巧

  • 要注意南瓜花蕊的清洁,因为南瓜花蕊中含糖份高特别容易有小虫子。

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炸南瓜花 炸南瓜花
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