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鸡汤猴头菇
鸡汤猴头菇

鸡汤猴头菇

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.01.25 09:03

鸡汤猴头菇中的猴头菇是高血压、心血管疾病患者的理想食品。它有提高机体免疫功能,并且能抑制癌细胞中的遗传物质的合成。它不仅对于胃炎等消化道疾病的疗效十分显著,而且对患有气管、食道及平滑肌组织疾患者有保健作用,老少皆宜。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 适量
  • 鸡汤 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 鸡汤猴头菇的做法图解一
    第一步
    1.把猴头菇泡发洗净。
  • 鸡汤猴头菇的做法图解二
    第二步
    2.攥干水分。
  • 鸡汤猴头菇的做法图解三
    第三步
    3.切块备用。
  • 鸡汤猴头菇的做法图解四
    第四步
    4.用鸡骨架熬制鸡汤。
  • 鸡汤猴头菇的做法图解五
    第五步
    5.把备用的猴头菇放入熬好的鸡汤里。
  • 鸡汤猴头菇的做法图解六
    第六步
    6.烧开后放入姜片,加适量盐调味。
  • 鸡汤猴头菇的做法图解七
    第七步
    7.小火煨制20分钟。
  • 鸡汤猴头菇的做法图解八
    第八步
    8.加少许味精提鲜,即可关火。
  • 鸡汤猴头菇的做法图解九
    第九步
    9.出锅盛入碗中,即可上桌。

烹饪技巧

  • 1、也可以用砂锅煨制。2、没有鸡汤也可以用浓汤宝代替。

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