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1、这个是8寸的戚风蛋糕,用了250克的淡奶油,抹双层的,已经足够了,淡奶油太多的话会觉得比较腻。2、装饰的水果一定要清洗干净,再沥干水分。3、裱花用的淡奶油一定要打发到9分发,否则裱出来的花纹是不清晰,不稳定的.
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浅笑厨海
奶油蛋糕,说到蛋糕,大家最初的记忆还是奶油蛋糕,小时候过生日的时候最期盼的就是奶油蛋糕了,奶油从以前的奶油变成现在鲜奶油,味道更香醇,而且吃多了也不会腻,蛋糕胚……
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