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#爱生活#中式汉堡
#爱生活#中式汉堡

#爱生活#中式汉堡

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.23 06:53

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主料

  • 肉排 :7个
  • 金龙鱼中筋面粉 :200
  • 温水 :105
  • 耐高糖酵母 :3

辅料

  • 砂糖 :15
  • 盐 :2

具体步骤

  • #爱生活#中式汉堡的做法图解一
    第一步
    1.此肉排是烤的,需要配方的可以参照君之的方法
  • #爱生活#中式汉堡的做法图解二
    第二步
    2.我也是第一次把馒头的表面做的这么光滑,纯手工的
  • #爱生活#中式汉堡的做法图解三
    第三步
    3.都只是成品图,嘿嘿,每次都忘记拍步骤
  • #爱生活#中式汉堡的做法图解四
    第四步
    4.已经被咬几口了,才想起拍照,呵呵

烹饪技巧

  • 1.揉面的时候一定要把面揉光滑2.第一次发酵和第二次发酵到位3.包子上锅,待大货烧开后改中小火,熄火后等三分钟再开盖4.最后就是夹上肉排和爱吃的蔬菜

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