巧克力玛芬自制

具体步骤

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  第一步
  1.巧克力和黄油隔水加热搅拌融合备用
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  第二步
  2.鸡蛋加牛奶和糖搅拌均匀
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  第三步
  3.低筋面粉加泡打粉、盐、可可粉过筛拌匀
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  第四步
  4.分类加入鸡蛋牛奶混合液中切拌均匀
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  第五步
  5.再加入黄油巧克力混合液
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  第六步
  6.用打蛋器高速搅打3分钟
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  第七步
  7.把打好的面糊装入纸杯中8分满，放少许巧克力豆装饰
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  第八步
  8.180度预热上下火中层20分钟