十分好吃之莴笋炒肉丝

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.10.03 09:58

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主料

• 莴笋 ：1个
• 胡萝卜 ：半个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 猪肉 ：适量
• 水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.猪肉切丝，加料酒淀粉，抓匀
• 第二步
  2.胡萝卜切丝
• 第三步
  3.莴笋切丝
• 第四步
  4.锅中热油
• 第五步
  5.加适量盐
• 第六步
  6.倒入猪肉丝翻炒至变色
• 第七步
  7.倒入莴笋胡萝卜
• 第八步
  8.翻炒均匀
• 第九步
  9.加水没过边缘，加糖盐调味
• 第十步
  10.盖上锅盖煮熟即可

烹饪技巧

• 调味按个人喜好

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莴笋炒肉丝

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