自己做的菠萝鸡翅

具体步骤

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  第一步
  1.鸡翅中浸泡半个小时，洗净
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  第二步
  2.菠萝取芯，硬整一点，忘记拍照，以此代替了
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  第三步
  3.鸡翅用少许盐，料酒，蚝油揉匀入味，放置冰箱两个小时以上
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  第四步
  4.平底锅放底油，煎鸡翅
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  第五步
  5.煎至金黄色
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  第六步
  6.翻面煎另一面
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  第七步
  7.煎好后加热水，盐，蚝油，白糖，将菠萝快放入
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  第八步
  8.再加一茶匙叉烧酱，烧至汤汁收尽出锅
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  第九步
  9.装盘