家常菜豉香花菜

具体步骤

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  第一步
  1.肉切丝，加入生粉，料酒，生抽拌匀
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  第二步
  2.花菜洗净，花菜掰成小朵洗净，焯水
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  第三步
  3.等花菜稍变色即可捞出，控水。
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  第四步
  4.起油锅，加入肉丝，翻炒至变色，出锅
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  第五步
  5.起油锅，加入姜，蒜片爆香，加入青椒翻炒
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  第六步
  6.加入绰好水的花菜，翻炒
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  第七步
  7.加入生抽，盐，豆豉翻炒
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  第八步
  8.加入前面炒好的肉丝，翻炒
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  第九步
  9.翻炒几分钟，即可出锅