滋补的党参鸡汤

具体步骤

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  第一步
  1.鸡宰杀洗净，剁成大块。我买的时候叫人家给剁了，省了我的事。
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  第二步
  2.锅内烧开水，将鸡肉放入，焯出血沫。
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  第三步
  3.枸杞、大枣、党参用清水冲洗干净。
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  第四步
  4.砂锅内放水，将鸡肉捞出放入带有温水的砂锅。 放入枸杞。
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  第五步
  5.放入葱段、姜片和八角。
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  第六步
  6.放入党参。
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  第七步
  7.放入大枣，放进去之前可以掰开。
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  第八步
  8.大火烧开，将血沫撇出，盖盖子，转小火，慢炖2小时。 出锅前10分钟放入盐，盖盖10分钟，关火出锅即可。