#记忆#青菜鸡蛋面

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:27

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主料

• 面条 ：200
• 肉片 ：50
• 青菜 ：100
• 鸡蛋 ：60

辅料

• 辣椒 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.锅中放入适量的水，煮开
• 
  第二步
  2.将要煮的面条放入，小火慢煮
• 
  第三步
  3.将煮熟的面条用凉开水过一下
• 
  第四步
  4.将面条重新入锅，加入水，加入青菜，肉片，再打入一个鸡蛋，焖煮一会
• 
  第五步
  5.美味的面条就做好啦

烹饪技巧

• 煮面时加入一个鸡蛋会更鲜哦

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青菜鸡蛋面

19

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青菜鸡蛋面简直没有一点儿技术含量，做起来谁都可以做，吃的时候我比较喜欢在里边儿放一点儿那个湘菜或者是在放一点儿麻椒那个味道也不错，你们也可以再吃一点丸子什么的。……

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