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家常菜鱿鱼炒洋葱
家常菜鱿鱼炒洋葱

家常菜鱿鱼炒洋葱

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.13 11:54

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主料

辅料

  • 酱油少许
  • 辣椒粉 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 孜然粉 :适量
  • 五香粉 :少许

具体步骤

  • 家常菜鱿鱼炒洋葱的做法图解一
    第一步
    1.鱿鱼洗干净节成条,备用
  • 家常菜鱿鱼炒洋葱的做法图解二
    第二步
    2.洋葱切条洗干净,备用
  • 第三步
    3.鱿鱼用氽水,鱿鱼打卷就可以出锅
  • 家常菜鱿鱼炒洋葱的做法图解四
    第四步
    4.锅烧热倒入适量的油
  • 家常菜鱿鱼炒洋葱的做法图解五
    第五步
    5.油烧热放入大料
  • 家常菜鱿鱼炒洋葱的做法图解六
    第六步
    6.倒入氽过水的鱿鱼,翻炒至变色
  • 家常菜鱿鱼炒洋葱的做法图解七
    第七步
    7.加入适量的五香粉,翻炒
  • 家常菜鱿鱼炒洋葱的做法图解八
    第八步
    8.加入适量的酱油,翻炒
  • 家常菜鱿鱼炒洋葱的做法图解九
    第九步
    9.加入洋葱翻炒
  • 家常菜鱿鱼炒洋葱的做法图解十
    第十步
    10.加入适量的盐翻炒
  • 家常菜鱿鱼炒洋葱的做法图解十一
    第十一步
    11.加入孜然粉,翻炒均匀
  • 家常菜鱿鱼炒洋葱的做法图解十二
    第十二步
    12.加入细辣椒粉翻炒均匀
  • 家常菜鱿鱼炒洋葱的做法图解十三
    第十三步
    13.成品出锅

烹饪技巧

  • 鱿鱼一定要先氽水,不氽水会出很多水,没有办法炒干孜然粉会让鱿鱼样子不好看,可以放孜然粒

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