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#记忆#丝瓜炒蛋
#记忆#丝瓜炒蛋

#记忆#丝瓜炒蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:27

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 胡萝卜适量

具体步骤

  • #记忆#丝瓜炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.丝瓜一条
  • #记忆#丝瓜炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.去皮,切成滚刀状
  • #记忆#丝瓜炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打散
  • #记忆#丝瓜炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.锅里热油,倒入蛋液
  • #记忆#丝瓜炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.用铲子分散开
  • #记忆#丝瓜炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.等蛋液有一定的固态的时候,倒入丝瓜入盐翻炒
  • #记忆#丝瓜炒蛋的做法图解七
    第七步
    7.丝瓜翻炒十几下会,倒入一点点的水,把丝瓜煮熟即可
  • #记忆#丝瓜炒蛋的做法图解八
    第八步
    8.倒入适量的味精
  • #记忆#丝瓜炒蛋的做法图解九
    第九步
    9.出锅咯

烹饪技巧

  • 丝瓜有一定的水分,所以水可以少放点。

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