香甜的裱花蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.用料
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  第二步
  2.将蛋糕从中间横剖成两片
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  第三步
  3.细砂糖加入淡奶油中
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  第四步
  4.快速搅打
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  第五步
  5.打出尖峰
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  第六步
  6.将一片蛋糕放在裱花台上，表面涂满奶油
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  第七步
  7.放上另一片蛋糕，取适量奶油放在表面
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  第八步
  8.将奶油平整地抹在表面和侧面
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  第九步
  9.用扁齿花嘴在表面挤满竹席纹，再用叶子花嘴在蛋糕直角边上挤一圈围边，并在侧面挤成波纹状装饰。最后将蓝莓果酱中的果粒捞出，在波谷和表面圆周点缀一圈。